الی بازیگر مکزیکی و امریکا است .اولین بازی او در نقش اول همان سریال "نقاب آنالیا " است که موفقیت زیادی در امریکا و کشورهای لاتین کسب کرد .بعد از آن در "روح النا " بازی کرد که این سریال با استقبال زیبادی روبرو نشد و زودتر از آنکه پیش بینی شده بود سریال به پایان رسید . الیزابت در ایالت کالیفرنیا امریکا متولد شد و اصلیت مکزیکی دارد .پدر و مادر او هر دو متولد مکزیک هستند .او کوچکترین فرزند خانواده است و شش برادر و یک خواهر دارد . او در ۵ سالگی در مکزیک به مدرسه رفت و وقتی ١٠ ساله شد دوباره به امریکا بازگشت . سال ٢٠٠١ به گفته خود با مرد زندگی اش آشنا میشود .او همسر ویلیام بازیگر مشهور مکزیکی است . زمان آشنایی آن دو مشهوریتی نداشته اند و در کلاس های مربوط به مدل و بازیگری آشنا میشوند .آشنا شدن با ویلیام برای الیزابت شگفت انگیز بوده و به گفته خود بهترین اتفاقی بوده که در کل زندگی اش میتوانسته باشد . الیزابت ،ویل را شانس خود میداند .او میگوید تا آن روز یک دختر معمولی بوده ولی از آن لحظه به بعد خوش شانس ترین و خوشبخترین دختر دنیا خود را میبیند .سپس با ویلیام ازدواج میکند آن دو هنوز معروفیتی نداشته اند و برای مارک کفش و کیف مدل بوده اند . او فرزند پسری دنیا می آورد و میگوید معجزه ی من است . با دنیا آمدن پسر الیزابت ،مادر ویلیام که در بیمارستان بوده و به مریضی بدی دچار بوده خوب میشود . سپس اواسط سال ٢٠١٠ دختری دنیا می آورد .سریال نقاب آنالیا یکی از معروفترین سریالهای لاتین و امریکا است و بیش از ٧٠ کشور پخش شده است . نام او سال های ٢٠٠٨ ،٢٠٠٩ و ٢٠١٠ بین لیست ۵٠ زیبای لاتین قرار گرفته .این لیست اهمیت فراوانی دارد و بین ۵٠ نفر قرار گرفتن به معنی بهترینهای سال بودن است . این تقریبا اواخر هر سال بیان میشود .پس از بیان ۵٠ نفر جشنی گرفته میشود و آنها را به این جشن دعوت کرده و جوایزی اهدا میشود